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首页 > 资讯 → 第六十一章 椒盐土豆饼

重生农门小当家

一只小胖 著

完本免费

已开新《穿书后我重新开启女主剧本》,评论交流入坑!轻闲的临时工祁九里,一夕醒过来,成了中国古代家庭低配,日子艰难,加上被退亲的豆蔻少女,幸好同名电影异姓,样貌像,又多了兄弟姐妹,收获多也不少。本我以为没什么本事,可简单的的口诀算法,一越成了备受评论交流的账房先生,咳咳,“男先生”。这位经常来酒肆的“独眼”时尚有型男子,啊祁九里的菜啊,那就是自己的菜,那就下筷子了。“今晚还不退热,明日一早就去请祁大夫再来看看;这个拿着,大伯娘知道你手里该是没有银钱了。”。……

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“所谓书中自有黄金屋。”祁九里笑吟吟道,“现在可不就给我们带来银钱了。”

之后祁九里在地瓜、土豆、野菜上也都撒了些调味粉,一行五人吃得欢实,全都被这全新的口味折服了。

吃好后,祁山和池灵苗坐了好一会儿,发现吃了药材后没任何反应,才放心的回家去了。

“姐,晚上我们吃什么?”祁十一尝了新鲜吃食后,对祁九里的厨艺越发期待。

“刚才吃的那些是喂了狗了。”祁十香瞪了祁十一一眼道,“这些得等到哥回来,给哥吃,你没有份了。”

“对了,我拿回来的肉包子和糕点呢?”祁九里突然想到了,她记得自己是给了祁十香的。

“姐,今儿已经吃了肉了,肉包明儿早上再吃吧。”祁十香说道,“还有糕点,现在天气还凉,不容易坏。”

“晚上把肉包热热,糕点一封我们三当零嘴,另一封给哥带去私塾。”祁九里分配道,“那些都是人秋味食肆的大厨蒋叔送的,没花钱,你心疼个什么劲。”

“好了,跟上来,我有大事要说。”祁九里起身回了屋子,祁十香和祁十一都好奇的跟着去了。

祁九里把房门关严实了,并提前打了预防针,“等会儿看到什么都不要大惊小怪,算了,你们还是先把嘴捂上吧。”

祁十香和祁十一互相看了看,然后乖乖照办。

祁九里把之前藏严实的荷包拿了出来,沉甸甸的,大气的往炕上一扔,“咚——”的声音,一听就是银子,能敲出这么大声音的,银子个头定然小不了。

祁九里上前打开荷包,口朝下,白花花的银子全部倾倒在炕上,祁十香和祁十一倒吸一口气,双眼瞪大。

还好捂住了嘴,不然现在一定惊呼出声。

“冷静啊。”祁九里虽然这么说,可拿起五两银锭子的手还是喜滋滋的,脸上也全部都是笑容。

“冷静好了就来看看。”祁九里笑看祁十香和祁十一。

两人手脚并用的上了炕,不敢置信的拿起银锭子就放嘴里咬了咬。

“姐,这是真的?”祁十香傻乎乎的,看到银锭子上的口水,祁九里抽了抽嘴角。

“二姐,是真的。”祁十一手里拿着银锭子,高声回道。

祁十香吓得一把捂住了祁十一的嘴,“小声些。”

祁十一连连点头。

“姐,这些哪来的?”

祁九里把二十两银子的来源说了,还说了刚刚做的香辛料还能挣一笔,惊得两人不知道如何言语,只能把又惊又喜的神情表露在脸上。

“所以我们是不是可以吃好些庆祝一番?”祁九里看着祁十香问道。

“晚上吃包子,糕点也吃。”祁十香附和点头。

“那晚上我做饭多放些油、用几个鸡蛋应该也不是什么大问题吧。”祁九里举着手里的银锭子满脸傲娇道。

“不是问题。”祁十香仿佛被吸引住了一般,摇了摇头。

“大姐,晚上做什么?”祁十一问道。

“做土豆饼,用磨好的调料,让你们尝尝我的手艺。”祁九里在磨好花椒后,就想到了椒盐土豆饼。

“姐,哥念书的银子够了。”祁十香拿着银子,眼底有些湿意。

祁九里摸了摸祁十香的发顶点了点头,“放心,以后姐会好好挣钱的,不止哥能念书,十一也念,我们家里的日子会越过越好的。”

祁十一也红了眼眶,低了头,不让两位姐姐看到,他可是男子汉,就算哭鼻子也不能被发现。

“姐,你怎么会这些的?”祁十香双眸湿漉漉看着祁九里。

“我总觉得在哪本医术上看到过,虽然记不起来在哪里看的,可却记得看到的那些药材能当调料使,你们说我是不是特别棒。”祁九里自我夸赞道。

祁十香和祁十一非常信服地点头。

“大姐,哥快回来了吧。”祁十一看着祁九里说道。

祁九里好似在他眼底看到了土豆饼的样子,笑着起身,把银子收好。

不能直接压在箱子的底下了,祁九里三人挪开箱子后,在底下挖了个小坑,然后把包了全部家当的油纸封放进去,重新把箱子挪回来,才去厨房忙活。

祁九里用竹箅蒸土豆,顺便把三个肉包子放进去一块儿加热,然后用另一台灶炒盐,把炒过的盐放入自己舀在碗里的花椒粉、小茴香粉里,搅拌均匀,椒盐做好了。

待土豆熟了,剥皮用勺子全部碾碎,加入一个鸡蛋,放了白面,然后加入椒盐,把木盆里的食材混合揉匀,再分成一个个小团子。

祁七竹还没回来,祁九里不急着煎土豆饼,而是先切水芹菜,切得细细的,稍微放些猪油,炒一炒,放入水和盐,加盖等煮开。

“大姐,哥回来了。”祁十一兴奋的声音从外面传来,祁九里就用另一口锅煎土豆饼,用猪油把两面煎的焦焦的,成人手心大小的一共煎了二十五个,让祁十香送十个去大伯家,剩余的煎好后盛到小笸箩里。

一笸箩的土豆饼,三个大肉包子,然后一盆水芹菜汤,端到堂屋的八仙桌上。

“什么味儿这么香。”祁七竹没闻到过这样的香味,十分好奇。

“哥,尝尝鲜。”祁九里笑着给祁七竹夹了一个土豆饼。

外层咸香焦酥,里面软糯香嫩,不是一般的咸味,祁七竹不知该如何形容,味道是第一次尝到,但却格外的好吃,“加了什么?”

“嘿嘿,新的调料。”祁九里笑道。

祁十一憋不住话,把事情全部说了一遍,还不忘一边往嘴里塞土豆饼,舀水芹菜汤喝。

祁七竹没想到祁九里今儿去金水镇,不仅谈成了木炭的生意,还卖了吃食谱子,明儿还要去卖香辛料,家里现在已经是有二十多两的家底了。

肉包只有三个,祁七竹夹了一个给祁九里,“辛苦了。”

祁九里把包子夹回去,“哥,我可不会亏了自己,我已经吃过了,刚出炉的热乎大肉包子,就连糕点也是现尝了,哥不吃,以后我可不好先吃了。”

祁九里坚持,祁七竹无可奈何,可坚决分祁九里一半,祁九里没法子了,只能把下午剩下的熏肉煎了,看着祁七竹全部吃下。

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